Commissie Ouderenzorg

Vanuit een passie voor zorg voor ouderen willen wij inspireren, informeren en motiveren over voedingszorg in de ouderenzorg. Dit met de overtuiging dat een kwalitatieve voedingszorg, met de focus op GENIETEN, bijdraagt aan het welzijn van onze ouderen.
 

Missie

Voeding in de ouderenzorg is meer dan alleen eten; het draagt bij aan welzijn, plezier en verbondenheid. In 2025 willen we maaltijdzorg transformeren tot een holistische ervaring die bijdraagt aan zowel fysieke als emotionele gezondheid. Elke maaltijd moet afgestemd zijn op persoonlijke voorkeuren en culturele achtergrond, met aandacht voor smaak, zintuigen en sociale interactie. We willen zorgverleners ondersteunen met praktische tools en wetenschappelijke inzichten, zodat maaltijdzorg dagelijks bijdraagt aan het welzijn en de waardigheid van ouderen. Dit zowel thuis in het woonzorgcentrum als in het ziekenhuis.  

Doelstellingen

Onze doelstellingen zijn aangepast om in te spelen op de opbouw van een netwerk voor de groeiende groep diëtisten die werkzaam zijn in de ouderenzorg, evenals op de bredere uitdagingen waarmee de ouderenzorg vandaag de dag te maken heeft.  

  • Opbouw van een databank: We ontwikkelen een databank met relevante informatie, tools en documenten die beschikbaar worden gesteld aan professionals in de ouderenzorg. 
     
  • Deelname aan educatieve evenementen: Bijwonen van workshops, webinars en lezingen gericht op de rol van voeding in de ouderenzorg. 
     
  • Netwerk: We willen een netwerk en kenniscentrum zijn voor diëtisten en andere betrokkenen in de ouderenzorg met voedingsgerelateerde vragen. 

Realisaties

  • Richtlijnen voor diabetes en ouderenzorg: In kader van een Bacherlorproef werden er bijgewerkte richtlijnen met de nieuwste inzichten en praktijken uitgeschreven. (2023) 
     
  • Voedingsondersteuning in woonzorgcentra: Uitbreiding van de commissie naar inmiddels 15 leden, wat de groeiende aandacht voor dit thema onderstreept. We bieden directe ondersteuning bij de implementatie van richtlijnen en voedingsadvies in de zorg.

Toekomst

In 2025 wil de Commissie Ouderenzorg een nog grotere bijdrage leveren aan de ouderenzorg: 

  • Uitbreiding netwerkplatform: Verdere uitbreiding van het netwerkplatform voor diëtisten, met ruimte voor kennisdeling en samenwerking. 
     
  • Diabetesrichtlijnen Update 2025: Publiceren van de nieuwe richtlijnen.  

Contact opnemen met deze commissie?

Contacteer de commissie ouderenzorg (VlaDiO) via de co-voorzitters:

Riet Deckers: riet.deckers@gmail.com 

Elisabeth Lemmens: elisabeth.lemmens@sodexo.com 

Neem een kijkje op de facebookpagina.

Leden:
Boone Mireille (Diëtist ZNA Sint-Elisabeth dienst geriatrie en revalidatie)
De Jonghe Sanne (Diëtist Wit-Gele Kruis Antwerpen VZW)
Deckers Riet Diëtiste (JAVA Foodservice)
Dierick Lien Dietiste (WZC Gistchotelhof en WZC Bloemenveld (Zorgbedrijf Antwerpen)
Haek Annelies Diëtiste (Zorgbedrijf Sakura)
Joos Annick Diëtiste (UZ Leuven dienst geriatrie)
Meeusen Marijke (Diëtist VZW Heropbeuring De Mick Brasschaat + Lector AP Hogeschool Antwerpen)
Mermans Charlotte (Diëtist Wit-Gele Kruis Antwerpen VZW)
Merel Turcksin (Diëtist WZC Dageraad Armonea)
Verhelst Chloë (Diëtist UZ Brussel dienst geriatrie, intensieve zorgen, lid Nutritieteam)
Lemmens Elisabeth (Diëtist WZC De Buurt, Zoersel - Sodexo)
Verzelen Jill (Odisee Hogeschool)